质评中心全体人员到旅游分校听评课

作者:张静  责编:徐玉英  时间:2021-04-30  来源:

 

4月28号(周三)上午,质评中心主任陈艺岚、教学督导肖斌、徐玉英、张静一行四人组成的听评课督导组前往旅游分校进行调研交流及听评课工作。

督导组成员以2人交叉形式认真聆听了《中级财务会计》、《旅游经济学》、《导游业务》、《景区管理》、《商务英语阅读》、《旅游英语》6门课程,并统计到课人数,做好听课记录和评价。在听评课结束后,督导组与旅游分校黄伟钊副校长、继续教育部曾奕渊主任、校企合作培训部乐享荣主任以及相关老师展开了座谈交流。旅游分校负责人就生源控制、细化管理、课程设置、校园文化、学生就业、社会影响等方面情况作了详细的介绍。经过双方深入交谈后,督导组成员一致认为旅游分校的面授教学认真严谨、课程安排合理、学生到课率较高,教师在教学过程中能够尊重学生的个性特点和学习需求,保证了良好的教风学风。该分校不仅具备有特色的旅游人才培养模式和课程体系基础,还充分利用自身资源条件专设开放教育教学班、本着“全人”教育理念不计成本投入培养日班大专生,做法体现了对开放教育办学的高度重视与教育责任感。

交流期间,旅游分校老师还拿出了丰富的材料向督导组成员证实学校举办开放教育助力了在读生、毕业生的个人职业发展。从2017年开始,旅游学校中职报读开放教育大专日班的学生比例达到90%以上,过程中培养出了多名获得各类职业技能大奖的优秀学生;从2007年就开展的校企合作开放教育“订单班”也一直持续举办中,并通过严格的现场管理手段监控了长隆集团、佛山皇冠酒店、松园宾馆三个教学点的教学质量,多名毕业生也因此获得职位提拔。

随后在旅游分校负责人的带领下,督导组观摩了“旅游体验街区”的中餐烹饪实操室、面点实操室等“一体化实训”场所。

 

 

《旅游经济学》课堂教学

                                                                                

  

 

《商务英语阅读》课堂提问

 


《旅游英语1》课堂随堂测验

 

《导游业务》课堂视频案例教学

 


中餐烹饪实操课现场教学

 

 

面点实操课现场

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合影

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