平安校园,安全第一。为创建一个安全、卫生、有利于师生身心健康的高标准食堂,在总务处膳食保健科和食堂全体从业人员的努力下,经广州市市场监管局评估,我校食堂三楼获评餐饮服务食品安全最高等级——食品安全量化等级“A级食堂”。
评估组自去年起对我校食堂三楼进行了多轮实地检查评估,查看了操作间、库房、留样柜、消毒间、餐厅等食堂环境,仔细查阅了学校食堂管理规章制度、操作流程、台账记录。广州市市场监管局评估专家对学校食堂有序的管理和整洁的环境给予了高度的肯定,一致认为我校食堂管理工作严谨细致,确保了师生们的饮食安全。
我处将以此为契机,加强员工思想教育,凝心聚力,努力提高服务水平,并继续将餐厅各个操作环节 “晒”在阳光下,接受全校师生监督,确保“舌尖上的安全”,以优质服务保障好学校用餐,让全体师生满意放心,为学校的发展建设保驾护航。


