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越秀区食品药品监督局对我校A级食堂规范管理给予好评

作者:钟丽敏来源:总务处责编:校办添加日期:2018年03月15日

3月9日,越秀区食品药品监督管理局副局长谢浩文带领检查组一行到我校食堂检查指导食品安全卫生工作。

检查组一行以A级食堂的标准,对学校食堂管理和食品卫生情况进行了全面细致检查,先后认真查看了购物索票索证和食品留样、食物清洗、餐具消毒等情况,了解了食物残留物处理过程,并就食堂管理工作询问了食堂管理人员和从业人员。

检查组一行对我校食堂的规范管理给予了充分肯定,同时提出了一些检查中发现的问题。检查组希望我校进一步提高食堂管理质量,确保师生饮食安全。下一步,我校将对检查中提出的问题进行整改落实,切实做好食品安全监管工作。